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Vers un monde plus juste

Vins et pesticides*

   François Veillerette , président du Mouvement pour le Droit et le Respect des Générations Futures (MDRGF) et administrateur du réseau Pesticide Action Network  Europe (PAN Europe), l'affirme : le vin est contaminé par des résidus de pesticides à des doses 1000 fois plus élevées que celles tolérées pour l'eau du robinet.

   Sur une quarantaine d'échantillons de vin rouge millésime 2002 piochés au hasard et analysés par son association , tous ,à l'exception de 6 bouteilles issues de l'agriculture biologique , contiennent des traces de 4 à 10 pesticides différents. Des produits chimiques inscrits pour la plupart comme agent cancérigènes, mutagènes ou perturbateurs endocriniens par la directive européenne sur les substances dangereuses.

   Pour Dominique TECHER, propriétaire du Château Gombode-Guillot à Pomerol et membre de l"association Sève* , le monde viticole a depuis longtemps adopté la tactique de l'autruche face aux sujets environnementaux." Quand vous mettez ces questions sur le tapis, vous êtes considéré  comme un traître. La profession se drape derrière des déclarations de principe sur l'agriculture raisonnée et se fiche de l'impact de ces molécules sur l'environnement et la santé publique."

   Exemple? D'après un rapport du très sérieux Institut de Veille sanitaire (InVA), entre mai et août, l'air en Gironde et en Champagne est saturé de produits comme le folpel ( jusqu'à 1 200ng/m3 ), la trifluraline, la pendiméthaline et l'endosulfan ( de l'ordre de 1 ng/m3). Pis encore , on détecte aussi du lindane (insecticide de la famille des organochlorés, considéré comme l'un des principaux polluants des nappes phréatiques), interdit depuis 1998. Les risques sanitaires pour la population? Ils n'ont jamais fait l'objet d'une étude épidémiologique sérieuse.

    *Sève est une association de vignerons qui milite pour une viticulture respectueuse de l'environnement.

D'après un article de Gérard Muteaud paru dans le Nouvel Observateur  du 24 au 30 avril 2008


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