Guide pratique de la biodynamie (Pierre MASSON).
(71 250 Donzy-le -national)
Paris 2 007 180 p. 20€
Comment appliquer les méthodes bio-dynamiques en agriculture? Comment choisir ses semences? Quels engrais verts utiliser? Quels produits naturels présentent une réelle efficacité?
Ce manuel illustré de nombreux dessins et photographies explicatifs apporte des réponses à la plupart des questions concernant la mise en pratique de la bio-dynamie.
Après une description précise de l'usage des préparations bio-dynamiques et de la fabrication de différents composts dynamisés, cet ouvrage aborde en détail les procédés de régulation des problèmes phytosanitaires et les différents traitements utilisables en agriculture bio-dynamique.
L'auteur s'attache tout particulièrement à la polyculture-élevage tout en décrivant aussi largement les cultures spécialisées, telles que l'arboriculture et la viticulture.
Le côté technique de ce guide n'empêche nullement l'auteur de rappeler les fondements de l'agriculture bio-dynamique et de souligner l'état d'esprit nécessaire à la réussite dans cette voie.
Cet ouvrage sera un outil de référence pour tout agriculteur pratiquant ou voulant s'initier à la bio-dynamie.
Les jardiniers y trouverons également de précieux conseils.
A toujours garder à portée de main !
Sur l'auteur :
Après 22 ans de pratique de l'agriculture bio-dynamique sur une ferme de polyculture-élevage en Bourgogne, Pierre Masson a choisi de transmettre son savoir en devenant conseiller et formateur en agriculture bio-dynamique. Son expérience de terrain et ses rencontres sur les nombreux domaines agricoles qu'il visite depuis plus de 35 années, lui ont donné une vision globale et concrète de cette agriculture.
Introduction. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La bouse de corne (500). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conservation
- Petite caisse de conservation - Caisse pour de grandes quantités de bouse de corne
Emploi de la bouse de corne
- Époques de pulvérisation - Conditions de pulvérisation - Brassage (dynamisation)
- Application de la bouse de corne
La « bouse de corne renforcée » (500 urtica)
La bouse de corne préparée (500 préparée)
La silice de corne (501). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Conservation
Emploi de la silice de corne
- Époques de pulvérisation - Conditions de pulvérisation - Brassage (dynamisation)
- Application de la silice de corne
À propos de la silice de corne
Remarque sur les préparations à pulvériser
Le travail avec les rythmes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Le compost bio-dynamique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Choix du site pour le tas de compost - Préparation de l'emplacement - Choix du moment
- Choix des matériaux - Mélange des matériaux du compost - Construction du tas
Les préparations bio-dynamiques pour le compost
- Conservation des préparations du compost - Insertion des préparations dans le compost
- Quantité de préparations à employer - Couverture du tas - Retournement - Moment d'utilisation
Les différents composts de bouses et précurseurs de compostage. . . . . . d'après Maria Thun (CBMT)
- Élaboration - Conservation - Emploi
Le compost de bouse en fosse de bouleau
- Élaboration - Emploi
Le compost de bouse avec l'ortie
- Élaboration - Emploi
Le précurseur de compostage pour le compost ménager (starter)
Les purins et lisiers des animaux. . . . . . . . . . . . . . .
- Purin composé - Emploi des préparations dans les stabulations et les litières accumulées
Les engrais verts. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Quelques règles pour les engrais verts - Exemples pratiques
Les semences. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- Choix des semences - Les bains de semences avec les préparations bio-dynamiques
Les extraits végétaux, tisanes et décoctions diverses
- Avertissement - Généralités - Tisane d'ortie - Tisane d'osier (saule) - Tisane mélangée de prêle des champs et d'ortie - Tisane d'achillée mille-feuille - Tisane mélangée d'achillée mille-feuille et d'ortie
- Décoction d'écorce de chêne - Tisane de pissenlit - Tisane de matricaire camomille - Décoction d'absinthe
- Tisane de raifort - Tisane ou décoction de tanaisie - Tisane de fruits et de feuilles d'arbres fruitiers
- Tisane de feuilles de tomates - Tisane de feuilles de rhubarbe - Tisane de souci des jardins ou officinal (calendula) - Tisane de consoude (Symphytum officinale) - Tisane de ciboulette - Extraits à base d'ail et d'oignon - Décoction à base d'ail et d'oignon
- Préparation anticryptogamique simple - Préparations insectifuges complexes
- Extrait de valériane officinale (Préparation 507) - Décoction de prêle des champs (Equisetum arvense)
Les macérations et thés divers. . . . . . . . . . . . . . . . .
- Macération d'ortie (purin d'ortie) - Macération d'ortie renforcée (d'après V. Lust)
- Macération de feuilles de consoude (officinale, de Russie) - Macération de fougère (fougère aigle)
- Macération de prêle (purin de prêle) - Macération de luzerne - Macération de ciboulette
- Purin « BS TONNE » de Bernd Schimmelle - Thé ou macération de compost
- Macération d'adventices - Autres plantes
La régulation des parasites et adventices avec les méthodes spécifiques de la bio-dynamie. . . . . .
- Adventices - Parasites animaux et cryptogames
- La pratique des incinérations - Le moment des incinérations et des épandages
Produits divers à usage stimulant, régulateur ou phytosanitaire. . . . . . . . . . . . . .
- Argiles - Bacillus thurengiensis (Bt) et virus de la granulose
- Bicarbonates de soude et de potassium - Bouillie sulfo-calcique (bouillie nantaise)
-Huiles essentielles -Huile de cade -Huiles minérales et végétales
- Hydroxyde de calcium (lait de chaux) - Lait et petit-lait - Lithothamne
- Mycosin® et Mycosin-vin® - Neem (azadirachtine, extraits du margousier)
- Orthophosphate de fer - Permanganate de potassium - Phéromones (appâts sexuels)
- Poudre de diatomées (kieselguhr, diatomite, terre d'infusoires) - Quassia
- Roténone et extraits de pyrèthre - Savon noir ou potassique
- Sel de mer ou de cuisine (chlorure de sodium) - Sels de cuivre - Silicate de soude
- Solution hydro-alcoolique de propolis
- Soufre et formes combinées du soufre: NAB, bouillie sulfo-calcique (bouillie nantaise) etc.
- Talc - Terpènes et huiles de pin - Thuya D30 - Tillecur®
Mise en œuvre et quantité à employer
Les soins aux arbres fruitiers. . . . . . . . . . . . . . . . .
Conseils pour la plantation
-Choix du lieu - Choix des espèces et des variétés d'arbres fruitiers
-Plantation de haies et mesures environnementales - Généralités sur la forme des arbres
-Préparation de l'emplacement - Enherbement au verger - Plantation - Pralinage
Badigeons, enduits des troncs et des plaies de taille
Quelques recettes pratiques
-Enduits à pulvériser sur l'ensemble des arbres ou des vignes
-Badigeons pour les troncs et les grosses plaies de taille - Poudrages
Maladies et problèmes particuliers
-Maladies cryptogamiques en général - Parasites animaux divers
Gestion des accidents climatiques
- Gelées - Grêles
La fumure en arboriculture
- Amélioration du compostage - Compléments de fumure
Calendrier des soins bio-dynamique au verger
Le travail du sol au verger
Quelques indications pour la conduite de la vigne en bio-dynamie. . . . . . . . . . .
- Indications pour une première année de travail - Itinéraire possible les années suivantes
- Gestion du mildiou et réduction des doses de cuivre - Gestion de l'oïdium et réduction des doses de soufre - Indications pour quelques maladies et parasites divers - Écimages, rognages et taille
- Badigeons et enduits - Conduite à tenir après la grêle - Gestion des difficultés dues au climat
- Éléments pratiques pour le travail du sol et l'enherbement - Programme de lutte anti-viroses pour replantation de vignes - Remarques à propos de la viticulture actuelle
- Pour conclure sur la conduite de la vigne
Conclusion. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bibliographie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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18 Août 2008 à 11:04 dans
- Alter c'est super.
